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veganes_fastfood [2011/08/15 20:56] (aktuell)
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 +In der heutigen Zeit ist es schwierig sich ausgewogen zu ernähren. Insbesondere der Zeitdruck im Job oder als Aktivist hat große Auswirkungen auf unsere Ernährungsgewohnheiten. Selbstverständlich ist es gesünder alle Zutaten frisch zuzubereiten aber manchmal fehlt dazu einfach die Zeit. Ein Omnivorer geht da einfach zur Pommesbude oder schiebt sich eines der unzähligen Fertigprodukte in die Mikrowelle. Für Veganer hingegen bleibt leider kaum Auswahl. ...Denkste!
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 +Hier eine Auflistung verschiedener Produkte die einfach und schnell zubereitet sind und auch mal eine deftige Mahlzeit ersetzen können.
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 +  * [::​Erbsensuppe]
 +  * [::​Gefüllte Weiskohlblätter mit Reis]
 +  * [::Grüne Bohnen Eintopf]
 +  * [::​Linsensuppe]
 +  * [::Obst und Gemüse] ;-)
 +  * [::Pizza]
 +  * [::Ravioli]
 +  * [::Spanish Casserole]
 +  * [::Tofu]
 +  * [::​Tomatensuppe]
 +  * [::​Zwiebelsuppe]
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 +[[Erbsensuppe|Erbsensuppe]]
 +  * Name: Erbseneintopf mit Gemüse
 +      * Hersteller: Martin Evers
 +      * Produktinfo:​ Fertig in der Dose
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Biomarkt
 +      * Preis: Ca. 2.59 €
 +      * Bewertung: Gut
 +      * Zubereitungszeit:​ 5 Minuten im Topf erwärmen
 +      * Sonstiges:
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 +[[Gefüllte Weiskohlblätter mit Reis|Gefüllte Weiskohlblätter mit Reis]]
 +  * Name: s. o.
 +      * Hersteller: Baktat
 +      * Produktinfo:​ Fertig in der Dose zum kalt oder warm essen
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Rewe, Real, 
 +      * Preis:
 +      * Bewertung: 1A
 +      * Zubereitungszeit:​ 0 bis 5 Minuten. Kalt essen oder in Pfanne erwärmen
 +      * Sonstiges: Es gibt auch verschiedene andere Sorten dieses Herstellers von "​dicken Bohnen"​ über "​gefüllte Oberginen"​ usw.
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 +[[Grüne Bohnen Eintopf|Grüne Bohnen Eintopf]]
 +  * Name: Grüne Bohnen Eintopf
 +      * Hersteller: Martin Evers
 +      * Produktinfo:​ Fertig in der Dose
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Biomarkt, Veganshop
 +      * Preis: Ca. 2.59 €
 +      * Bewertung: ​
 +      * Zubereitungszeit:​ 5 Minuten im Topf erwärmen
 +      * Sonstiges:
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 +[[rezepte:​suppen:​Linsensuppe|Linsensuppe]]
 +  * Name: Indische Linsensuppe
 +      * Hersteller: Dhal
 +      * Produktinfo:​ Tüte zum aufkochen
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Biomarkt / Veganshop
 +      * Preis:
 +      * Bewertung: ca. 1,40 €
 +      * Zubereitungszeit:​
 +      * Sonstiges:
 +
 +[[Obst und Gemüse|Obst und Gemüse]]
 +Ist natürlich das beste und gesündeste Fastfood und muss seltenst überhaupt zubereitet werden.
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 +[[rezepte:​hauptgerichte_und_warme_beilagen:​Pizza|Pizza]]
 +  * Name: Pizzaböden zum Belegen
 +      * Hersteller: Panificio Italiano Veritas GmbH
 +      * Produktinfo:​ Pizaböden zum selbst belegen
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Metro
 +      * Preis:
 +      * Bewertung: 1A
 +      * Zubereitungszeit:​ Erst belegen, dann 4 - 8 Minuten backen.
 +      * Sonstiges: Endlich DIE Alternative zur Pizzaria! Einfach etwas Tomatenmark drauf und nach Geschmack belegen. (Frische Tomaten machen das ganze saftiger) Wer will kann alles mit etwas [[Scheiblettenkäse|Scheiblettenkäse]] von Tofutti verfeinern, schmeckt aber auch so total gut
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 +[[Ravioli|Ravioli]]
 +  * Name: Ravioli in Sauce Bolognese mit Gemüse
 +      * Hersteller: Tartex
 +      * Produktinfo:​ Dose
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Reformhaus
 +      * Preis:
 +      * Bewertung: 1A
 +      * Zubereitungszeit:​ Ca. 5 Minuten im Topf erwärmen
 +      * Sonstiges: Gibts auch mit Pilzen
 +
 +[[Spanish Casserole|Spanish Casserole]]
 +  * Name: Spanish Chickpe ​ * Casserole
 +      * Hersteller: ​
 +      * Produktinfo: ​
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ im veganversand,​ wer es gekauft hat bitte eintragen!
 +      * Preis:
 +      * Bewertung:
 +      * Zubereitungszeit:​
 +      * Sonstiges:
 +
 +[[rezepte:​grundrezepte::​Tofu|Tofu]]
 +  * Name: Braised Tofu
 +      * Hersteller: Marigold
 +      * Produktinfo:​ Geschmorter Tofu in der Dose
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Veganversand / Feinkostläden
 +      * Preis: ca. 3,80 €
 +      * Bewertung:
 +      * Zubereitungszeit:​ 5 Minuten erwärmen
 +      * Sonstiges:
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 +[[rezepte:​suppen:​Tomatensuppe|Tomatensuppe]]
 +  * Name: Fixe Tasse Instant Soup
 +      * Hersteller: Natur Compagnie
 +      * Produktinfo:​ Tomatensuppe instant, nur mit kochendem Wasser überbrühen
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Biomarkt / Veganshop
 +      * Preis: 1,25 € 
 +      * Bewertung: 2
 +      * Zubereitungszeit:​ ca. 5 Minuten bis Wasser kocht und Suppe trinkbar abgekühlt ist.
 +      * Sonstiges: 3x 20 g = 3x 0,2l
 +
 +  * Name: Italienische Minestronesuppe
 +      * Hersteller: Bio Gourmet
 +      * Produktinfo:​ Instant zum aufkochen
 +      * Einkaufsmöglichkeiten: ​
 +      * Preis: ca. 1.40 €
 +      * Bewertung:
 +      * Zubereitungszeit:​
 +      * Sonstiges:
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 +[[Zwiebelsuppe|Zwiebelsuppe]]
 +  * Name: Französische Zwiebelsuppe
 +      * Hersteller: Pural
 +      * Produktinfo:​ In Tüte
 +      * Einkaufsmöglichkeiten:​ Biomarkt / Veganshop
 +      * Preis: Ca. 1,25 €
 +      * Bewertung:
 +      * Zubereitungszeit:​
 +      * Sonstiges:
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 +  * Name:
 +      * Hersteller:
 +      * Produktinfo: ​
 +      * Einkaufsmöglichkeiten: ​
 +      * Preis:
 +      * Bewertung:
 +      * Zubereitungszeit:​
 +      * Sonstiges:
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 +Manche Produkte sind in einigen Gegenden schwer zu bekommen. Hier ist es Hilfreich sich zusammen zu tun. Nimm Kontakt mit den Leuten hier auf und es findet sich sicher eine Möglichkeit das jeder an seine Lieblingsprodukte ran kommt.
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 +Viele Fertiggerichte findest Du auch in den einzelnen [[http://​de.veganwiki.org/​cgi-bin/​wiki.pl/​Vegane_Online-Shops_im_Vergleich Veganshops|http://​de.veganwiki.org/​cgi-bin/​wiki.pl/​Vegane_Online-Shops_im_Vergleich Veganshops]].
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 +----
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 +=====  Diskussion ​  =====
 +
 +Leicht und schnell Essen zubereiten zu können ist für mich in vielen Situationen auch ein wichtiges Kriterium; allerdings müssen es nicht immer Fertigprodukte sein. Manche gute und einfache Rezepte tun es auch; deshalb würd ich vorschlagen einen [[Ordner:​SchnelleRezepte|Ordner:​SchnelleRezepte]] oder ähnliches anzulegen. ​
 +
 +lg,
 +[[User:​Peppermint|Peppermint]] 2006-10-14 23:20