Dunkle Sauce (vegane Bratensauce)

3 Tassen Wasser, 1 Tasse Sojamilch, 3 EL Hefeflocken, 2 EL Kartoffelstärke, 1 EL Vollkornmehl verrühren und kurz aufkochen. Mit Salz, reichlich frisch gemahlenem Pfeffer und Muskat, Oregano, 1 EL Margarine, 2 EL Sojasauce ergänzen, nochmal kurz umrühren — fertig!

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