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rezepte:desserts:kokos-erdbeeren_mit_gruenem_pfeffer

Kokos-Erdbeeren mit grünem Pfeffer

Zutaten für 2 - 3 Portionen

  • 250 g Erdbeeren
  • 150 ml Kokosmilch
  • 2 EL Limettensaft
  • ca. 1 TL grünen Pfeffer

Zubereitung

Die Erdbeeren unter fließendem Wasser waschen, danach erst die Blätter und Stiele entfernen. Dadurch werden die Erdbeeren nicht verwässert und behalten ihren Geschmack. Anschließend werden sie zerkleinert, z. B. geviertelt. Verrührt die Kokosmilch mit dem Limettensaft und vermischt sie mit den Erdbeeren. Zum Schluss kommt der frisch gemahlene oder zerstoßene Pfeffer darüber. Jetzt am besten sofort essen …

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rezepte/desserts/kokos-erdbeeren_mit_gruenem_pfeffer.txt · Zuletzt geändert: 2011/08/15 20:56 (Externe Bearbeitung)