Verlag: Taoasis
ISBN-10: 3926014210
ISBN-13: 978-3926014214
Axel Meyer, Jahrgang 1955, hat Anthropologie und Ethnologie studiert und ist einer der Mitbegründer der Naturkost-Idee. Er ist ein ausgewiesener Fachmann für gesunde Ernährung und ganzheitliche Lebensweise und veranstaltet seit mehreren Jahren auch Seminare zu diesen Themen.
Einblick
Fleisch frisst Menschen - der ökologische Aspekt
Es lohnt sich nicht - der ökonomische Aspekt
Keine Schlachthöfe - keine Schlachtfelder - der gesellschaftliche Aspekt
Ich hab dich zum Fressen gern - der kreatürliche Aspekt
Du bist,was du isst - der gesundheitliche Aspekt
Ehrfurcht vor dem Leben - der ethische Aspekt
Als die opfergabe zur Speise wurde - der religiöse Aspekt
Schlussbetrachtung
Grundlagen einer naturgemässen, vegetarischen Ernährung
Rezepte für die Umstellungsphase
Fleisch ade!
Verlag: Goldmann
ISBN-10: 3442163765
ISBN-13: 978-3442163762
