Eine ausgewogene Ernährung mit allen Nährstoffen ist sehr wichtig. In der heutigen Zeit sind gesunde Lebensmittel selten geworden. Dies eröffnet einen ganz neuen Markt um Gesundheit und Wohlbefinden zu gewährleisten.
Ob Nahrungsergänzungen sinnvoll sind oder nicht scheint reine Ansichtssache zu sein. Es gibt ebensoviele Studien und Erfahrungen, die vegane Nahrungsergänzung für unverzichtbar halten wie umgekehrt. Du solltest dich hier auf deinen eigenen Körper verlassen. Vegane Ernährung an sich ist nicht besser oder schlechter als omnivor. Es kommt allerdings auch darauf an, wie intensiv du dich mit deiner Ernährung auseinander setzt. Natürlich erhält ein Puddingveganer wesentlich weniger Nährstoffe als ein sich ausgewogen ernährender Ökoomnivorer. Um sicher zu gehen, dass bei dir alles in Ordnung ist, kannst du verschiedene Indikatoren zu Rate ziehen:
Auch diese Frage sollte nicht pauschal beantwortet werden. Doch Tatsache ist, dass in manchen Lebenssituationen der Körper einen erhöhten Nährstoffbearf hat.
Kritiker von Nahrungsergänzungsmitteln sind der Meinung, dass diese in erster Linie dem Hersteller nutzen, nicht dem Konsumenten. Diese Ansicht ist nicht verwunderlich, da nahezu jährlich neue „Forschungsergebnisse“ bekannt werden, was der Mensch unbedingt benötigt und ohne was er nicht überleben kann. Nahrungsergänzungen sind sehr teuer. Macht man sich die Mühe und informiert man sich genauer, stellt man fest, das wir ohne mindestens 20 verschiedene Pillen Täglich auf keinen Fall überlebensfähig sind - zumindest nach Meinung der Hersteller.
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