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foodcoop [2013/11/03 19:22] (aktuell)
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 +=====  Gemeinsam günstiger und umweltverträglicher konsumieren ​  =====
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 +FoodCoops (Food-Coops,​ Koops, "​Lebensmittelkooperativen",​ Verbraucher(innen)gemeinschaften) sind Gruppen bzw. Zusammenschlüsse von Menschen, die sich ökologisch/​biologisch erzeugte Lebensmittel direkt von der Erzeugerin bzw. vom Erzeuger kaufen. Einer der  Vorteile einer <​nowiki>​FoodCoop</​nowiki>​ ist, dass Zwischenhändler umgangen und Öko-/​Bio-Lebensmittel dadurch billiger werden. Durch den Zusammenschluss in einer Gruppe können darüber hinaus entstehende Kosten (Lagerung, Fahrtkosten etc.) ebenfalls gemildert werden.
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 +Die Mitgliederzahl von FoodCoops schwankt erheblich. Sie kann ca. ein Dutzend betragen, aber auch dreistellig sein. Häufig sind FoodCoops als eingetragener Verein (e. V.) organisiert.
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 +Vor allem größere Kooperativen haben ein eigenes Konto und einen eigenen Raum, wo haltbare Lebensmittel gelagert werden können. Doch empfiehlt sich ein Konto und ein <​nowiki>​(Lager-)Raum</​nowiki>​ auch für kleinere Gruppen.
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 +=====  Weitere Konzepte ​  =====
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 +Ein ähnliches Konzept wie das der FoodCoops wird mit der Idee der Community-supported agriculture verfolgt. Dabei schließen Interessenten mit Landwirten aus der Region Vereinbarungen,​ über einen bestimmten Zeitraum hinweg bestimmte Produkte zu günstigen Preisen abzunehmen und beteiligen sich an der Produktion. ​
 +Siehe auch: 
 +  * WikipediaEn:​Community_supported_agriculture
 +  * Wikipedia:​Landwirtschaftsgemeinschaftshof.
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 +=====  Weiterführende Links   =====
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 +Einige Texte und Kontaktadressen gibt es hier:
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 +  * http://​www.foodcoops.de/:​
 +u.a. Bestellmöglichkeit für ein <​nowiki>​FoodCoop</​nowiki>​-Handbuch und ausführliche Tipps zur Gründung von FoodCoops
 +  * http://​food-coop-einstieg.de:​
 +fair, bio, selbstbestimmt - Das Handbuch zur Gründung einer Food-Coop
 +  * http://​www.bo-alternativ.de/​Leitfadn.htm:​
 +Leitfaden zur Neugründung von Coops, die Bezugsquellen sind nicht alle vegan, aber die Tipps durchaus nützlich
 +  * [[http://​www.coops.bombina.net/​wiki/​Hauptseite|Foodcoopedia]]:​
 +Wissenswertes über Foodcoops in ganz Deutschland. Das Wiki enthält eine Liste bestehender Foodcoops, Infos zur Neugründung,​ Lieferanten,​ ... und kann gerne ergänzt werden.
 +  * http://​de.groups.yahoo.com/​group/​biokoop/:​ Die "​BioKoop <​nowiki>​Leipzig</​nowiki>"​ ist eine <​nowiki>​FoodCoop</​nowiki>​ in Leipzig.
 +Kostenlose Internet-Plattform zur Gründung und Organisation von Mini-Food-Coops. Sofortiger Direkt-Einkauf beim Großhändler möglich (Leider nicht nur vegane Produkte).
 +  * http://​bio-food-coop.de/:​
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 +[[Ordner:​Aktivismus|Ordner:​Aktivismus]] [[Ordner:​Begriffe|Ordner:​Begriffe]] [[Ordner:​Konsum|Ordner:​Konsum]]