http://de.veganwiki.org/ 2008-05-11T18:10:29+02:00 http://de.veganwiki.org/ http://de.veganwiki.org/lib/images/favicon.ico text/html 2008-05-11T18:03:14+02:00 http://de.veganwiki.org/literatur/tierschutz/tierische_geschaefte?rev=1210521794&do=diff1210521794 Tierische Geschäfte Barbarische Methoden im Fleisch- und Eierland Buchbeschreibung: Die Autoren, bekannt geworden durch ihre politischen Fernsehdokumentationen, haben für ihr neues Buch unter großen Schwierigkeiten die Zustände in der deutschen Lebensmittelindustrie und bei Tierhaltern recherchiert. Sie beschreiben die Millionenschiebereien mit Medikamenten und Fleisch sowie das organisierte Verbrechen gegen die Volksgesundheit und decken den Filz auf zwischen den Schlachtkonzernen, Pharm… text/html 2008-05-09T09:56:30+02:00 http://de.veganwiki.org/witze?rev=1210319790&do=diff1210319790 Neueste nach oben * Jäger aufgepasst! Der Brunftschrei des Rothirsches jetzt auch als Klingelton! text/html 2008-05-04T19:46:59+02:00 Sina Walden http://de.veganwiki.org/playground/playground?rev=1209923219&do=diff1209923219 Ich vermisse in der Auflistung der Bücher zu Tierrechten mein Buch (Co-Autorin Gisela Bulla) “Endzeit für Tiere - Ein Aufruf zu ihrer Befreiung”. Erste Auflage Rowohlt 1984; zweite überarbeitete und erweiterte Auflage Rowohlt (rororo) 1992. - Ebenso das von mir aus dem Italienischen übersetzte Buch von Emilio Sanna, erste Auflage bei Heyne 1987, Titel “Affenliebe - Affenschande” , zweite Ausgabe Rowohlt 1992 unter dem Titel “Verrückt hinter Gittern”. Thema Zoo. (Und noch m… text/html 2008-05-01T01:12:55+02:00 http://de.veganwiki.org/regionales/berlin?rev=1209597175&do=diff1209597175 Restaurants in Berlin Yellow Sunshine * Ausrichtung: Vegetarisches Imbissrestaurant mit vielen veganen Speisen und teilweise veganer Belegschaft. * Öffnungszeiten: Mo-Do 12°°-24°° Fr-So 12°°-01°° Uhr * Adresse: Wienerstr. 19, 10999 Berlin (Görlitzer Bahnhof) * Homepage: <http://yellow-sunshine.de/> * Preise: von 1 bis 8 € * Sonstiges: * Tel.: 030/21460066 * Auf der Speisekarte sind vegane Gerichte gekennzeichnet * Alle Speisen (auch selbst hergestellte… text/html 2008-04-17T18:24:41+02:00 http://de.veganwiki.org/regionales/wuerzburg?rev=1208449481&do=diff1208449481 Menschen für Tierrechte * <http://www.tierrechte.de/wuerzburg> * Treffen jeden letzten Do im Monat, 20h, khg * Veggie-Stammtisch und Vegane Kochgruppe unregelmässig * Kontakt: wuerzburg@tierrechte.de Veggie-guide * <http://tierrechte-wuerzburg.de/files/veggieguide.pdf> text/html 2008-04-16T00:15:31+02:00 http://de.veganwiki.org/faq-1?rev=1208297731&do=diff1208297731 Diese FAQ entstand vor einiger Zeit, um häufig gestellte Fragen zum Veganismus aus Sicht von Tierrechten zu beantworten. Fühlt euch frei, eigene Antworten parallel zu bereits bestehenden zu formulieren. Begriffe Was bedeutet Veganismus? Der Duden definiert einen Veganer als “Vegetarier, der auf Eier und Milchprodukte verzichtet”. Diese Definition ist jedoch - wohlwollend ausgedrückt - zu kurz gegriffen: Ein so lebender Mensch wäre als Vegetarier im originären Sinne zu betrachten. text/html 2008-04-15T19:25:19+02:00 http://de.veganwiki.org/rezepte/salate/apfel-fenchel-salat?rev=1208280319&do=diff1208280319 Zutaten * Apfel * Fenchel * Chinakohl * Zwiebel * Salz * Zitronensaft Zubereitung Apfel, Fenchel, Chinakohl und wenig Zwiebel zerkleinern (raspeln, hobeln, oder schneiden, jeder wie er’s mag). Mit etwas Salz und Zitronensaft anmachen. text/html 2008-04-15T19:23:15+02:00 http://de.veganwiki.org/rezepte/getraenke/mango-lassi?rev=1208280195&do=diff1208280195 Zutaten * 1 Packung (300 g) Seidentofu * 2 Tassen Reismilch (oder notfalls Sojamilch) * 1 Tasse Mango-Fruchtfleisch oder reife Mangoscheiben * ca. 1/4 Tasse Zucker nach Geschmack * 1/4 Teelöffel Rosenwasser (falls vorhanden) * ca. 10 Pistazien (falls vorhanden) text/html 2008-04-15T19:22:16+02:00 http://de.veganwiki.org/rezepte/desserts/griessdessert?rev=1208280136&do=diff1208280136 Zutaten * Mais- oder Weizengriess, fein oder grob, je nach Belieben, auch schnellkochend * Soja-, Reis- oder Getreidedrink, z.B. auch die von Soyana, auch mit Aroma * Weinbeeren hell oder dunkel, oder Sultaninen * vielleicht auch Nüsse, z.B. Pinienkerne oder Cashewnüsse * Zucker oder Vanillezucker * oder statt Vanillezucker: Vanillearoma oder der Länge nach aufgeschlitzten Vanillestängel mitkochen * Kardamomen oder Zimt gemahlen * eine Messerspitze Salz * ein TL Kokosfett text/html 2008-04-15T19:19:49+02:00 http://de.veganwiki.org/rezepte/hauptgerichte_und_warme_beilagen/milchreis?rev=1208279989&do=diff1208279989 Zutaten * 2 Tassen Reismilch (oder Sojamilch) * 1 Tasse Milchreis * 1 EL Olivenöl * Zimt, Vollrohrzucker * evtl. vegane Margarine * frisches Obst Zubereitung Manchmal sind vegane Rezepte so einfach, dass man gar nicht darauf kommt: warum nicht einfach einen Milchreis mit Reismilch zubereiten? Falls nicht zur Hand, geht natürlich auch Sojamilch. Je nach Geschmack zwei bis drei Tassen Sojamilch oder Reismilch auf eine Tasse Milchreis geben und mit einer Prise Salz aufkochen und e… text/html 2008-04-15T19:19:10+02:00 http://de.veganwiki.org/rezepte/hauptgerichte_und_warme_beilagen/zitronenreis?rev=1208279950&do=diff1208279950 Zutaten * 2 Tassen Basmati-Reis * 1 EL Olivenöl * 1 TL Kreuzkümmel * 1/2 TL schwarze Senfkörner * 4 Curryblätter * 1 Zimtstange * Chili * 4 Tassen Wasser * 1 TL Salz * 1/2 TL Kurkuma * 3-6 EL Zitronensaft Zubereitung Reis mit den Gewürzen im Öl anbraten, bis der Reis glasig ist. Ablöschen und mit den Zutaten (außer Zitronensaft) kochen, bis das Wasser vom Reis aufgenommen wurde. Zuletzt den Zitronensaft einrühren und servieren (am besten mit selbstgemachtem Man… text/html 2008-04-15T19:17:28+02:00 http://de.veganwiki.org/rezepte/hauptgerichte_und_warme_beilagen/pilz-pfanne?rev=1208279848&do=diff1208279848 Zutaten * 500 g frische Champignons (am besten am selben Tag gekauft) * 4 mittelgroße Zwiebeln * 3 EL Olivenöl * Salz, Pfeffer * Sojacrème * frische Kräuter Zubereitung Zwiebeln in grobe Ringe schneiden und mit dem Olivenöl in der Pfanne auf mittlerer Pfanne braten bis sie langsam braun werden. Die Pilze inzwischen mit einem Schwamm oder etwas Küchenpapier abtupfen - auf keinen Fall waschen, da sie die Feuchtigkeit sofort aufnehmen würden. Auch Schälen ist nicht notwendig… text/html 2008-04-13T22:45:21+02:00 http://de.veganwiki.org/wo_bekommt_man_was_/startseite?rev=1208119521&do=diff1208119521 Auflistung vieler veganer Produkte bei HappyVegans.de veganes Eis Kaufland * 1l Sojaeis - ca. 2 Euro * 3 x BigChoc Soja (Magnum Style) - ca. 1 Euro Edeka * 3 x valsoia (Magnum Style) - ca. 3,30 Euro * 4 x valsoia (Cornetto Style) - ca. 3,30 Euro