====== Hafer-Möhren-Bratling ======

===== Zutaten: =====
  * 2,5 Tassen möglichst feine Haferflocken
  * 1 Zwiebel
  * 2 Mohrüben
  * 1 El Sojamehl
  * 2 Gemüsebrühwürfel
  * 2 Tl Paprikapulver
  * 2 Tl Currypulver
  * 5-6 El Mehl
  * Pflanzenöl
  * Salz/Pfeffer

===== Zubereitung: =====
  * Mohrrüben waschen und raspeln
  * Zwiebeln schneiden 
  * Zwiebeln anbraten (so ca. 4 min)
  * Zwiebeln mit 2,5 Tassen Wasser auf gießen und die 2 Gemüsebrühwürfel zwischen den Fingern in das Zwiebelwasser reiben.
  * Die 2,5 Tassen Haferflocken und die 2 geraspelten Mohrrüben hineingeben gut verrühren
  * Das Sojamehl hinzufügen
  * Alles in eine große Schüssel geben und das Mehl hinzufügen und gut durchkneten
  * Die 2 Teelöffel Paprikapulver und die 2 Teelöffel Currypulver hinzufügen und weiter kneten 
  * Dann alles mit Salz und Pfeffer abschmecken
  * (wenn der Teig noch zu weich ist ein wenig mehr Mehl verwenden)
  * nun den Teig in Bratlinge formen und von jeder Seite ca. 5 min braten 
  * Fertig

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